นมผงเต็มมันเนย (FULL CREAM MILK POWDER) 1 กิโลกรัม / ถุง
ชื่อสินค้า : นมผงเต็มมันเนย (FULL CREAM MILK POWDER)
ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม / ถุง
คุณสมบัติของสินค้า :
ช่วยให้เกิดความหอม มัน และรสชาติที่เข้มข้นของนมสดแท้ ช่วยให้สีเหลืองทองในผลิตภัณฑ์ขนมอบ เป็นแหล่งของไขมันและโปรตีนในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมนม ทำให้ไอศกรีม มีรสชาติ และกลิ่นที่ดี ให้ความมันในไอศกรีม เป็นตัวช่วยให้เกิดลักษณะที่มีเนื้อ (body) ในไอศกรีม ผลิตจากนมโคแท้ 100% ผ่านกระบวนการทำแห้ง (Spray Dry) ที่สะอาดและทันสมัย ปราศจากสารปนเปื้อนต่างๆและสารเมลามีน
ปริมาณการใช้งาน : ใช้ 1 – 2 % ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด